Keto mešanica za sladoled z okusom marakuje s sladili
✅ Le 2,2 g ogljikovih hidratov na 100 g sladoleda
✅ Brez dodanega sladkorja
✅ Zmanjšana energijska vrednost (vsaj 30 % manj kalorij od običajnih sladoledov)
✅ S sladiloma eritritol in ksilitol – za naravno sladek okus
✅ Z MCT praškom
✅ Brez glutena, brez soje, brez palminega olja
✅ Praktična vrečka za 8–10 porcij
Poletje v žlički! ☀️
Z le nekaj koraki si pripraviš osvežilen, kremast sladoled z okusom tropske marakuje – brez sladkorja, brez maltitola, brez glutena in brez aparata za sladoled 🥭🍨
Sladkano z eritritolom in ksilitolom namesto dodanega sladkorja
KETO mešanica za sladoled je popolnoma brez dodanega sladkorja in maltitola, namesto tega je sladkana z eritritolom in ksilitolom, dvema naravnima nadomestkoma sladkorja.
Ker pa sam eritritol vpliva na zmrzišče in nastajanje kristalov v sladoledu, da postane primerne trdote, je sladoledu dodan tudi ksilitol, imenovan tudi brezov sladkor, ki ima prav tako zelo nizek glikemični indeks.
V vsaki porciji te tako čaka kremasta, naravno sladka sadna osvežitev – z avtentičnim okusom marakuje in teksturo, ki ostane prijetno mehka tudi iz zamrzovalnika.
Recept:
- Sladoled v prahu, 230 ml smetane za stepanje in 110 ml nesladkanega mandljevega mleka damo v visoko posodo za mešanje. (Deluje tudi s kokosovim mlekom namesto smetane)
- Z ročnim mešalnikom mešanico mešamo, dokler ni puhasta.
- Končano sladoledno mešanico damo v modelčke ali posodo, primerno za zamrzovanje, nato v zmrzovalnik za najmanj 8 ur.
- Modelčke ali posodo pustimo na sobni temperaturi približno 5 minut, da lažje oblikujemo sladoledne kroglice. Popsicle/ ledene lučke lahko pojemo takoj.
