Predstavljamo vam recept za piščančjo shawarmo v low carb tortilji 😋
Sestavine (za 2 shawarmi):
- 2 low carb tortilji
- 200 g piščanca
- Rdeča paprika
- Kumara
- ½ rdeče čebule
- Limonin sok
- 3 žlice grškega jogurta
- 1 žlica tahini paste
- Sol, poper, česen v prahu
- Maroške začimbe
Postopek:
- Piščanca narežemo na trakce, ga začinimo z vsemi začimbami. Popečemo ga na malo olja.
- Zelenjavo narežemo, damo v skledo, začinimo in pokapljamo z limoninim sokom.
- V skodelici zmešamo jogurt, tahini, vse začimbe in limonin sok.
- Tortiljo na hitro popečemo. Potem jo namažemo z jogurtovo omako, dodamo piščanca in zelenjavo ter jo zvijemo.
- Postrežemo s preostalo omako in zelenjavo.
